お品書き

■コースメニュー

(御二人様よりご予約を承ります)

3,240円コース(7品)

季節の料理 三品、鴨料理(ハンガリー産)、旬の天麩羅、玉子焼き、〆のお蕎麦

4,320円コース(7品)

季節の料理 三品、信州プレミアム牛和風ローストビーフ、旬の天麩羅、玉子焼き、〆のお蕎麦

5,400円コース(8品)

季節の料理 三品、こすげの地鴨料理、旬の天麩羅、玉子焼き、〆のお蕎麦、デザート

7,560円コース(10品)

季節の料理 三品、こすげの地鴨料理、川魚の刺身、川魚の焼き魚、旬の天麩羅、玉子焼き、〆のお蕎麦、デザート


■当店人気鍋料理

金額は御一人様(御二人様よりご予約を承ります)
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国産特大ハマグリ鍋

5,400円

お出汁にハマグリだけを入れて、薬味に三つ葉と柚子を入れていただく非常に贅沢なお鍋です。
たっぷりと国産特大ハマグリを食べられるので、一度召し上がると病みつきになるお鍋です。
10月から5月までの期間限定です。


国産特大ハマグリ鍋コース

7,560円

ハマグリ鍋に当店人気の玉子焼き、季節の天麩羅他2品が付いた豪華なコースです。


鴨鍋

3,800円

当店自慢の鴨のなべ料理をご堪能ください。


鴨鍋コース

5,400円

当店自慢の鴨鍋と季節の御料理が付いたお得なコースです。

※その他ご予算に応じて、ご相談を承ります。



信州特撰地酒

姨捨正宗 辛口純米

姨捨正宗 辛口純米

(冷・お燗)・・・一合 650円

 

北光正宗 純吟 雪明り

北光正宗 純吟 雪明り

~飯山市 角口酒造~
●柔らかい中辛口酒●
まろやかな口当たり、キレの良いスッキリした後味。

一杯・・・450円 / 一合・・・750円

北光正宗 特別純米

北光正宗 特別純米

~飯山市 角口酒造~
●シャープな辛口酒●
綺麗な米の旨味と酸味は食事を引き立てます。

一杯・・・500円 / 一合・・・850円

積善 純米 ひまわり

積善

~長野市 西飯田酒造~
●芳醇な中辛口酒●
花酵母で仕込みキリッと酸のたつ、溌刺とした味わい。

一杯・・・500円 / 一合・・・850円

19 Diciannove

十九

~長野市 尾澤酒造~
●爽快な中辛口酒●
ワインを連想させる豊かな酸味と綺麗な米の旨味。

一杯・・・550円 / 一合・・・950円

勢正宗

勢正宗

~中野市 丸世酒造~
●綺麗な旨口酒●
仕込にもち米を使い、ふっくらした旨味と抜群のキレ

一杯・・・500円 / 一合・・・850円

松尾 純吟 荒瀬原

松尾

~信濃町 高橋助作酒造~
●やわらかい中辛口酒●
穏やかな香りながら、力強さを感じる味わい。

一杯・・・500円 / 一合・・・850円

豊賀 特別純米

豊賀

~小布施町 高沢酒造~
●新鮮な中旨口酒●
甘・辛・酸のバランスが絶妙。女性杜氏が醸す。

一杯・・・500円 / 一合・・・850円

聖山

聖山

~千曲市 長野銘醸~
●芳醇な中旨口酒●
果実のような、ジューシーな味わい。抜群のキレ味。

一杯・・・500円 / 一合・・・850円

※コメントは、あくまでも目安です。お酒の種類は季節ごとに変わりますので味わいも異なる場合があります。


■お料理

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・鴨わさ

小皿 750円、並皿 1,050円

日本酒と相性がバッチリです。


・鴨のたたき

小皿 850円、並皿 1,200円

・鴨の網焼き

小皿 900円、並皿 1,400円

・鴨の黒コショウ焼き

小皿 1,080円、並皿 1,600円

コショウなどのスパイスが効いた逸品です。
ワインと共にいかがでしょうか。


■一品お料理

熱々をたっぷりの薬味と共にお召し上がりください。  p1010961 p1000660


・トマトの甘酢漬け(夏季限定)

650円

・自家製厚揚げ豆腐

650円

熱々をたっぷりの薬味と共にお召し上がりください。


・お漬物

650円

・きのこおろし和え

700円

・ジャコのオイル漬け

750円

・野菜サラダ

780円

・もつ焼き(信州みそたれ)

900円

柔らかく癖のないモツを、甘辛味噌で炒めました。
お酒のあてにピッタリです。


・お蕎麦屋さんの玉子焼

1,300円

蕎麦の出汁を使い、甘くどこか懐かしい玉子焼きです。


・旬野菜の天麩羅

小盛 1,000円、並盛 1,800円

春は山菜、秋はきのこなど旬のものを天麩羅にいたします。


・信州プレミアム牛の和風ローストビーフ

2,900円

-要予約-
p1010928軽く刺しが入った信州プレミアム牛のモモ肉を使っています。
特製のたれを付けてお召し上がりください。


■当店一押し こすげの地鴨

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・こすげの地鴨


網焼き

小皿 1,800円、並皿 2,900円

たたき

小皿 1,800円、並皿 2,900円

“こすげの地鴨”は、味は濃く身は柔らかで、とってもジューシーです。
生産者から直接買い付けています。
どうぞ、この希少な地鴨の旨味をご堪能ください!

■お食事

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・冷たいお蕎麦

もりそば

850円

天もりそば

1,700円

鴨せいろそば

1,550円

特上天もりそば

2,500円

・温かいお蕎麦

かけそば

850円

天ぷらそば

1,700円

鴨南蛮そば

1,550円

特上天ぷらそば

2,500円

あんかけそば

1,100円

カレー南蛮そば

1,250円

※大盛り・・・+400円、追加汁・・・+200円

◎飲物、料理をご注文されたお客様には御奉仕品として半もり、半かけの用意がございます。

580円

p1010954・こすげ特製天丼(昼限定)要予約

2,000円

天丼、半もりそば、小針1品、漬物
※前日までの予約でお願いします。


p1011006・こすげ御膳(昼限定)要予約 御二人様より

2,500円

鴨料理、天麩羅、小鉢三品、半もりそば、デザート
※前日までの予約でお願いします。

■割り物

・氷

200円

・ミネラルウォーター

500ml・・・500円


2l・・・1,000円

・炭酸

500円

・割り蕎麦湯

500円

・お湯

500円

※すべて税込み価格です


お飲物

■ビール

キリン一番搾り樽詰生

600円

キリンクラシックラガー(中ビン)

700円

■焼酎

ウーロン茶割り

550円

生茶割り

550円

レモン割り

550円

蕎麦焼酎 帰山

グラス 550円、ボトル 3,500円

芋焼酎 小鹿

グラス 550円、ボトル 3,500円

麦焼酎 田苑

グラス 550円、ボトル 3,500円

■ウイスキー

角ハイボール

550円

マルスウイスキー信州

ボトル・・・5,000円
ハイボール・・・700円、
ロック、水割り、お湯割り・・・600円、

■梅酒

朝採り梅酒

ソーダ割・・・680円
ロック、水割り、お湯割り・・・580円、

■ワイン

ハウスワイン(赤・白)

グラス 500円、デキャンタ 2,000円

信州の地ワインメローズ(白)

グラス 580円、ボトル 4,000円

ボトル各種

4,500円~

※店内ワインリストを参照ください

■ノンアルコールビール

ゼロイチ

520円

■ソフトドリンク

ウーロン茶

グラス 400円、デキャンタ 850円

生茶

グラス 400円、デキャンタ 850円

コーラ

グラス 400円


■御席料(夜のみ、お通し付き)

500円